ご利用者の「アユの塩焼きが食べたいわ！」「近くの川で捕れていたのよ！」とのお話から、
梅雨空を心配しながらも鮎の塩焼きを計画。
6月26日午前、晴れ！！
高知産の鮎を仕入れ、ユニットテラスで炭火焼き！！
「いい香りがするなあ～」「ごちそうだな」「アユの色が記憶とは違うような・・・」
「初めてです！！」等とおしゃべりしながらあっという間にいい色に焼き上がりました。
焼き上がりの鮎は、皆さんのお口に届くよう身をほぐしたり、
ミキサーにして味わっていただくことができました。
皆さん「おいしい」と言いながら完食してくださいました。
楽しいひと時を皆さんと過ごすことができました。
また、楽しいことを計画したいですね！！
